אוכל גאורגי הוא בעל טעמים מיוון ומהים התיכון, כמו כן גם השפעות מטורקיה ופרס. מדריך אוכל גיאורגי מחוויות מטיילים, ביקורים בשווקים מקומיים, ארוחות בבתי משפחה ומסעדות, ואפילו קורס בישול.
האוכל הגאורגי הוא די מתאים לביטוי של התרבות הגאורגית. אוכל שהוא מנחם חם ודביק כמו חצ'אפורי מוצא איזון עם יוגורט. עשבי תיבול כמו טרגון, פטרוזיליה, שמיר וכוסברה המשתלבים עם אגוזי מלך ושום למילוי ורטבים עשירים.
אכילה ואירוח קושרים את בני משפחה וחברים לטעמים נפלאים, האוכל גאורגי ואירוח יקיפו אתכם בחמימות.
אם תבקרו בגיאורגיה ולא מוצאים מנה מסוימת, פשוט שאלו אנשים מקומיים היכן אתם יכולים למצוא והם ישמחו לעזור לכם לגלות את המטבח שלהם. הגיאורגים גאים במטבח ובתרבות שלהם, ושמחים לחלוק אותו עם מבקרים וסביר להניח שיהיה לכם סיפור נהדר לספר על החוויה והארוחה הזו.
בארץ ישנן סדנאות בישול גיאורגיות, ארוחות שף וכמובן קייטרינג בוטיק ומגשי אירוח גיאורגים.
